鶏手羽先のとろ～りはちみつ煮

鶏手羽先のとろ～りはちみつ煮-レシピのメイン写真

鶏手羽先のとろ～りはちみつ煮

maasatan @cook_40034230

甘辛な味が、ご飯進みます♪♪
このレシピの生い立ち
蜂蜜でとろ～んと甘辛な味にしたくて、以前みたレシピを参考に自分なりに簡単にしてみました。

甘辛な味が、ご飯進みます♪♪
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甘辛な味が、ご飯進みます♪♪
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蜂蜜でとろ～んと甘辛な味にしたくて、以前みたレシピを参考に自分なりに簡単にしてみました。

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材料

２人分

鶏手羽先４～６本
○塩ｺｼｮｳ少々
○片栗粉大１強
じゃがいも小１～２個
●はちみつ大２．５
●しょう油大１．５
●生姜１/４～１/２片
●水２５０ｃｃ

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作り方

1

手羽先は水で洗い、水気を拭き、関節で切り離す。○をふる。
ジャガイモは皮を剥いて水に放つ。生姜は薄切り。
2

１のジャガイモをぬれたままレンジで４～５分チンする。フライパンに油を熱し、１の手羽を焼き色がつくまで焼く。
3

鍋に●と２の手羽とジャガイモをいれ、煮立たったら、少し火を弱め落し蓋をする。煮汁が半量になるまで煮る。
4

途中、鍋をゆすってくださいね。
お皿に盛って完成♪

コツ・ポイント

特にないです。鶏手羽のコラーゲンで美肌効果期待できます♪じゃがいもの変わりに、サツマイモでもおいしいですよ。

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maasatan @cook_40034230

2008/08/06 06:36に公開

２０１０年４月に、男の子を出産しました♪今は、子育てと家事で忙しい毎日★つくれぽの掲載も遅くなってしまいます（；－；）つくれぽしてくださった方ごめんなさい。忙しいけど、楽しく充実した毎日を過ごしてます♪

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このレシピのキーワード

煮物鶏肉片栗粉じゃがいもはちみつとり手羽先しょうが

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