おつまみ☆ネギとささ身のピリ辛

おつまみ☆ネギとささ身のピリ辛-レシピのメイン写真

おつまみ☆ネギとささ身のピリ辛

ericaちゃん @cook_40082528

男性向きかな？！
ごま油の香りとラー油の辛み
ネギがとっても美味しくたべれます
火も使わず出来ちゃうよ☆
このレシピの生い立ち
パパがあまりにも大好きで…酒飲みさんには気に入ってもらえるかと☆

男性向きかな？！
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ネギがとっても美味しくたべれます
火も使わず出来ちゃうよ☆
このレシピの生い立ち
パパがあまりにも大好きで…酒飲みさんには気に入ってもらえるかと☆

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おつまみ☆ネギとささ身のピリ辛

ericaちゃん @cook_40082528

男性向きかな？！
ごま油の香りとラー油の辛み
ネギがとっても美味しくたべれます
火も使わず出来ちゃうよ☆
このレシピの生い立ち
パパがあまりにも大好きで…酒飲みさんには気に入ってもらえるかと☆

男性向きかな？！
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ネギがとっても美味しくたべれます
火も使わず出来ちゃうよ☆
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材料

ささ身 2本
ネギ 1本（太め）
酒小さじ2
ごま油小さじ2
塩適量
コショウ適量
ラー油適量

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作り方

1
ささ身を耐熱皿に入れ酒を振り、ラップをふんわり掛けレンジ600Wで1分半
（火の通り具合で20秒づつ追加してください）
2
ネギを斜めに切る（太い立派なネギなら１本・細めのネギなら１本半～2本）たくさんネギがあったほうが美味しいです☆
3
ささ身の身を裂く
手でやると早いです（気分で私は地味にお箸で裂くことも）
4
ネギとささ身を合わせ
5
ごま油・塩・コショウ・ラー油をかけ
★塩はしっかりめに振って
6
お箸で混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

味付けは好みで…(^_-)
ラーメンの具にも良いですよ★

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ericaちゃん

ericaちゃん @cook_40082528

2010/03/25 02:36に公開

4歳と2歳の姉妹ママです

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