簡単！牛乳＊ヨーグルトゼリー
もとげん @cook_40077404
ぷるんとして、ほんのり甘酸っぱい☆
2011.9.3話題入りしました☆感謝♪
お土産にしてもとっても喜ばれますよ！！
このレシピの生い立ち
数年前に、職場の人から教えてもらいました。
簡単で美味しい！
簡単！牛乳＊ヨーグルトゼリー
ぷるんとして、ほんのり甘酸っぱい☆
2011.9.3話題入りしました☆感謝♪
お土産にしてもとっても喜ばれますよ！！
このレシピの生い立ち
数年前に、職場の人から教えてもらいました。
簡単で美味しい！
作り方
- 1
ゼラチンをポットのお湯（５０ｃｃくらい）でふやかします。
- 2
鍋に牛乳を入れ、火にかけます。中火にし、温まってきたら弱火にします。砂糖を入れかき混ぜます。
- 3
砂糖が溶けたら、ふやかしておいたゼラチンを入れます。泡だて器でぐるぐるゼラチンが溶けるまで混ぜてください。（弱火）
- 4
ゼラチンが完全に溶けたら火からおろします。そこにヨーグルトを入れ、泡だて器で混ぜてください。１分くらいよ～く混ぜます。
- 5
あとはこしながら、かたに流して冷蔵庫で冷やしてください。
-
- 6
ヨーグルトソースでなく、みかんの缶詰を入れても美味しいらしいです♪
コツ・ポイント
牛乳は沸騰させないでくださいね。
ヨーグルトは冷たいまま入れてＯＫです。
４では良く混ぜるのがポイントです。混ぜるのが足りないと分離しちゃいます！
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