さつまいも蒸しパン

みいたーーーん
みいたーーーん @cook_40074746

アーモンドミルクで作ったのでこくがあります。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが好きなので

さつまいも蒸しパン

アーモンドミルクで作ったのでこくがあります。
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材料

8号カップ7〜8個分
  1. シリコンカップ 7〜8個
  2. 薄力粉 120g
  3. 砂糖 50g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. ひとつまみ
  6. アーモンドミルク 140cc
  7. さつまいも 2/1個

作り方

  1. 1

    さつまいもは小さくカットして、下ゆでするか、電子レンジで蒸しておく

  2. 2

    シリコンカップの中にアルミカップを敷いておく

  3. 3

    薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をボールに入れて、アーモンドミルクをいれて軽く混ぜる

  4. 4

    その中にさっき準備しておいたさつまいもを入れる

  5. 5

    型に流し込む

  6. 6

    上からさつまいもを載せる

  7. 7

    スチームオーブンで17分蒸す

  8. 8

    完成!

コツ・ポイント

竹串を刺してなにもついてこなかったら中まで蒸せてます

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