じゃがいもを洗ってラップでくるんでレンジでチンします。
（時間はじゃがいものサイズによりますが、３〜５分くらい）

ボールににんにく２スライスくらいを細かくして（乾燥なら手で砕いて、生ならみじん切りにして）投入。
バターも少し投入。

水で冷やしつつじゃがいもの皮をむきます。
じゃがいもをボールに投入し少しつぶす。
にんにくに熱が通り、バターも溶けます。

塩こしょう、マヨネーズで味を整えて出来上がり！
塩こしょうを気持ち多めにした方がおいしいです。