母のラタトゥイユ。
トマトやベーコンを入れたレシピとは別物のおいしさです。材料を切って炒めたらあとは鍋におまかせ。
このレシピの生い立ち
母のレシピです。トマトもベーコンも入っていないのでさっぱり。野菜の甘みが際立ちます。