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ボリューム満天! ちくわチーズの肉巻き
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ボリューム満天! ちくわチーズの肉巻き-レシピのメイン写真

ボリューム満天! ちくわチーズの肉巻き

とも子ぴろりん
とも子ぴろりん @cook_40071930

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. 豚肉の薄切り 4枚
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 人参 適量
  5. 小松菜 2本
  6. 塩こしょう 少々
  7. 片栗粉 適量
  8. 醤油 大さじ1
  9. はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は切らず1本のままで、人参は細長く切る。好みのかたさに茹でる。

  2. 2

    ちくわに小松菜を通し、その隙間に人参を入れ込む。

  3. 3

    ちくわのまわりにスライスチーズと豚肉を巻く。塩こしょうをし、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    3を焼き、焦げ目がついてきたら、醤油と蜂蜜を加えからめる。

  5. 5

    少しさめたら適当な大きさに切る。

コツ・ポイント

今回、彩りを考えて人参と小松菜を入れました。
ちょっとチーズが溶け、こんがりと焦げる感じがまた美味しいです。
とろけるチーズではなく普通のスライスチーズを使いました。

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とも子ぴろりん
とも子ぴろりん @cook_40071930
2010/03/30 04:42に公開
旦那と2人暮らしの20代後半の妻です! 仕事の都合で見知らぬ土地で暮らす事になって半年!めげずに頑張っています♪基本的にいい加減な料理です(^^)みなさんのレシピのおかげでかなりレパートリーが増え、ご飯作りも一層楽しくなりました!良かったらMyキッチンものぞいていって下さいね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17817902
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