朝からスコーンを焼いてみよう（＾＾）／
みーやん（＾＾） @cook_40038234
適当に作っても、ちゃんと出来ちゃうから不思議～！
これなら、朝からスコーンも焼けちゃいます♪
このレシピの生い立ち
簡単朝食スコーンのブラウンシュガーバージョンで
こちらは、薄力粉のみです！
朝からスコーンを焼いてみよう（＾＾）／
適当に作っても、ちゃんと出来ちゃうから不思議～！
これなら、朝からスコーンも焼けちゃいます♪
このレシピの生い立ち
簡単朝食スコーンのブラウンシュガーバージョンで
こちらは、薄力粉のみです！
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせふるってボールに入れる。 塩とブラウンシュガーを入れ、軽く混ぜ合わせる。
- 2
バターを小さめに切って入れる。 指先で擦り合わせるように、バターを細かくする。
-
- 3
卵を解きほぐした中に牛乳を入れて分量にし、それを２のボールに入れる。菜ばしで、切るように全体を混ぜる。
-
- 4
大体混ざったら、そのままボールの中で、手で押さえるようにこねる。 約２０回
-
- 5
平らな所に出し、めん棒で1.5～２cmくらいの厚さに伸ばす。 丸い型抜きで抜いていく。
-
- 6
先ほど卵と牛乳を入れた器に、牛乳を少し入れ、表面にハケで塗る。
- 7
180度に温めたオーブンで約20分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
ブラウンシュガーはグラニュウー糖に変えてもＯＫ！ バターを量ってから時間が掛かる場合は、冷蔵庫に入れておきましょう。 工程２のバターは、大体大きいのが無くなれば大丈夫です。 その後の作業は、バターが溶けるので手早く行いましょう。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17819094
