ホットケーキミックスでスクエアパイン
パイナップル缶を丸ごと使うので、生地がしっとり！
沖縄で買う「パインケーキ」とそっくり！！
ホワイトチョコもプラス！
このレシピの生い立ち
パイナップルの缶詰をもらい…
それがずっと置きっぱなしになってたので、ケーキにしちゃいました。
シロップも使うので無駄がなく、とってもジューシーに仕上がりました！
缶詰をわざわざ買ってでも作りたくなるおいしさですっ！
ホットケーキミックスでスクエアパイン
パイナップル缶を丸ごと使うので、生地がしっとり！
沖縄で買う「パインケーキ」とそっくり！！
ホワイトチョコもプラス！
このレシピの生い立ち
パイナップルの缶詰をもらい…
それがずっと置きっぱなしになってたので、ケーキにしちゃいました。
シロップも使うので無駄がなく、とってもジューシーに仕上がりました！
缶詰をわざわざ買ってでも作りたくなるおいしさですっ！
アプリでひらく作り方
- 1
バターはレンジで軽くチン！
そこに砂糖とパイナップル缶のシロップを投入！
グルグルよく混ぜる。 - 2
①に溶いた卵を3回ぐらいに分けて入れる。
都度よく混ぜる。
とってもサラサラの液体状。 -
- 3
パイナップル4枚は半分に切る。
残りのパイナップルは24等分ぐらいに切って、絞って水分をきっておく。 -
- 4
②にホットケーキミックスを入れ、ヘラでざっくり混ぜる。
写真ぐらいざっくりしたところで刻んだパイナップルを投入！ -
- 5
続いて、砕いたホワイトチョコも入れちゃう。
- 6
ホットケーキミックスの粉が残っているぐらいの時に具を混ぜると、焼いている時に沈まない！！
しっかり混ぜる。 -
- 7
⑥を型に入れて平らに均し、パイナップルを並べる。
写真のように並べても、切ったらちゃんとパイナップルが均等になる。 -
- 8
180℃のオーブンで45分焼く。
焼き色がいいぐらいについてきたら、途中でアルミホイルで覆う。 - 9
型から外して熱を取る。
熱を取ってから切り分ける。
（熱いうちに切ると、パイナップルの繊維で上手に切れない） -
コツ・ポイント
16等分すると、パイナップルがきれいに等分されます。
シロップを使うので、本当に風味豊かなケーキになりました！
混ぜて焼くだけ、超簡単ウマウマレシピです。
コツは、ホットケーキミックスの粉っぽさが残っている段階で具を加えること！！
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