ズッキーニのソーセージサンド
ちょめぴん @cook_40033224
大好きなズッキーニで簡単おかず。ちょっとしたおつまみにもいいかも☆私は飲めませんが(ノω`*)ププ
このレシピの生い立ち
最初、シンプルにズッキーニだけ焼いて食べるつもりでしたが、冷蔵庫にソーセージが残っていて、丸い形がちょうどズッキーニと同じ大きさだったので、はさんでみたらかわいいかなって思って遊び心で作ってみました(。・_・。)
ズッキーニのソーセージサンド
大好きなズッキーニで簡単おかず。ちょっとしたおつまみにもいいかも☆私は飲めませんが(ノω`*)ププ
このレシピの生い立ち
最初、シンプルにズッキーニだけ焼いて食べるつもりでしたが、冷蔵庫にソーセージが残っていて、丸い形がちょうどズッキーニと同じ大きさだったので、はさんでみたらかわいいかなって思って遊び心で作ってみました(。・_・。)
作り方
- 1
ズッキーニ、ソーセージを5~7mmの薄さに切り、フライパンで焼く。
スライスチーズは6等分くらいにカットしておく。 - 2
ズッキーニに軽く塩・こしょうをふる。
- 3
ズッキーニに火がとおり、ソーセージも表面に薄く焼き色がついたら火をとめる。
- 4
ズッキーニ→ソーセージ→スライスチーズ→ズッキーニの順で重ねる。
- 5
ズッキーニとソーセージの熱でチーズがとろ~り♪
出来上がりです☆
コツ・ポイント
ソーセージを焼くときに軽く油がでるので、ズッキーニを焼くとき油を使ってません。もし、油を使って焼くなら、薄くオリーブオイルを引くのがおススメ。
今回ソーセージ使ったけど、ハムとかでも代用できそうです☆
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