～母が好きな豪快焼きピーマン～

Name: ～母が好きな豪快焼きピーマン～
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン ４個; 麺つゆ 適量; しょうゆ 少々; 鰹節 適量

やよぴん @cook_40034816

母が大好きな食べ方です(*^.^*)ピーマンの甘みが一番わかる食べ方だと言ってました☆
このレシピの生い立ち
こうやって食べるピーマンが一番美味しいと母が言ってました(*^o^*)

～母が好きな豪快焼きピーマン～

やよぴん @cook_40034816

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材料

２人分

ピーマン４個
麺つゆ適量
しょうゆ少々
鰹節適量

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作り方

1
１００均などで売ってる網を直接コンロへ置いて豪快に中火で焼く。ピーマンは汁が滴らないのでコンロが汚れる心配無用☆
2
コゲと皮を水を入れたボールに入れて擦ってさっと取る。少し残ってても大丈夫(^^)v
3

麺つゆ＋醤油を入れて和え鰹節をのせて完成❀

コツ・ポイント

ピーマンは両面焼く。

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つくれぽ

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やよぴん @cook_40034816

2008/08/18 05:49に公開

コメント無しでの掲載ごめんなさい(>_<)編み物＆食べるの大好き＆料理大好き♥ 平成１９年３月生まれの娘と主人の３人家族♥ 岩手在住の火の国(熊本)の女です♫♬ 納豆、豆腐、高野豆腐大好きです♫♬ レシピはよく見るとマヨ料理が多いです(^-^; ＨＢはSANYO使用☆ ♡ (^-^)/なかなかお礼に伺えませんが皆さんのつくれぽを心から感謝してます(*^^*)

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ピーマンかつお節

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