ようこでも作れる簡単ポテトサラダ
ＲＩＫＯ’Ｓ @cook_40066684
とにかく簡単。材料の分量もそんなに気にせず失敗なしです。
具の種類が多ければ豪華版になりますよ。
このレシピの生い立ち
ようこでも作れる簡単おいしいお料理。仕事の日の夕飯のしたく時間がなくても大丈夫。
これはサイドメニューですよ。
ようこでも作れる簡単ポテトサラダ
とにかく簡単。材料の分量もそんなに気にせず失敗なしです。
具の種類が多ければ豪華版になりますよ。
このレシピの生い立ち
ようこでも作れる簡単おいしいお料理。仕事の日の夕飯のしたく時間がなくても大丈夫。
これはサイドメニューですよ。
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗ってラップに一個ずつ包む。レンジのトレイの外側に離してのせて（熱通りがいい気がする）４分間チンする。
-
- 2
チンし終わってもしばらく放置。余熱でさらにほくほくになる。
具を用意しよう！ - 3
（あれば）キュウリはへた部分をとってこすりアクをだしてから薄く輪切りにする。軽く塩（分量外）をかけてもむ。
- 4
（あれば）たまねぎは半月に薄切り。（こっち向きに切るといいと昔あるあるでやっていた。）時間があれば水にさらす。
-
- 5
（あれば）ハムは短冊切り
- 6
（あれば）鶏肉は一口サイズに切って軽く炒めて火を通す。
（ゆでてもOKだけどゆでた後は水をしっかり切る） - 7
（あれば）ホールコーンは水気を良く切る（普通のゆでたとうもろこしを包丁でそいでもOK、冷凍のコーンでもOK）
- 8
（あれば）にんじんはいちょう切りにして茹でる。（水気を良く切る）
- 9
レンジからあつあつのジャガイモを出してボールにあけすりこぎで皮ごとつぶす。（皮がいやだったらこの時点で取り除くと簡単）
- 10
用意した具を混ぜて、マヨネーズを混ぜる。ここで味見しながら塩こしょうをして味を整える。
できあがり！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17819912
