ノンバター・おからとバナナのケーキ
Kiika @cook_40055010
バター不使用でバナナとおからの
優しい甘さが美味しいケーキ。
混ぜるだけで しっとり簡単！
このレシピの生い立ち
おからケーキとバナナケーキが好きな
我が家では2つを組み合わせちゃった
ケーキをよく焼きます。
優しい甘さで、絶品ですよー。
◉レシピは、なかしましほさんのものを参考にしています。
ノンバター・おからとバナナのケーキ
バター不使用でバナナとおからの
優しい甘さが美味しいケーキ。
混ぜるだけで しっとり簡単！
このレシピの生い立ち
おからケーキとバナナケーキが好きな
我が家では2つを組み合わせちゃった
ケーキをよく焼きます。
優しい甘さで、絶品ですよー。
◉レシピは、なかしましほさんのものを参考にしています。
アプリでひらく作り方
- 1
⚫︎の粉類は合わせて混ぜ合わせておく。
- 2
2本のバナナのうち1本はフォークの背で潰しもう1本はトッピング用にカット(輪切りor縦に二分割がおすすめ)する。
- 3
ボウルに砂糖と卵を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる。オイル、豆乳を順に加え混ぜる。
- 4
潰したバナナとおからを3回に分けて加える。そのつどよく混ぜ合わせる。
-
- 5
⚫︎の粉類を加えゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。練らないよう注意。
- 6
紙を敷いた型に流し入れトッピング用のバナナを飾る。180度に温めたオーブンで35-40分ほど焼く。
-
- 7
お茶のお供にぴったりです。
-
コツ・ポイント
◉トッピングのバナナは輪切りにして
のせるのも美味しいです。
◉ 粉を加えたら混ぜすぎないのが鉄則！
◉甘さ控えめにしたい場合は砂糖を減らして。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17819937
