焦がしネギの風味を生かして味付けは塩のみのシンプルな和え物です！きゅうりがパクパク止まらないのでサラダ感覚で♪
このレシピの生い立ち
食が進むようなおかずを作りたくて食欲そそるような風味が良い焦がしネギを使った和えものにしました。焦がしネギの香ばしい香りを生かすためにシンプルな塩だけの調味料ですが焦がしネギ油が際立って美味しくなっています。