作り方
- 1
きゅうりをいたずりしてから、乱切りします。
しょうがは千切りにします。 - 2
ビニル袋に①のきゅうりとしょうが、塩昆布と塩を入れて、もみます。
- 3
重しを乗せて、１時間くらい置いておきます。（冷蔵庫で冷やすとよりおいしいです。）
コツ・ポイント
塩昆布をたくさん入れると味がしまっておいしいです。
もちろん塩昆布を入れなくてもおいしくいただけます。
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