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ケチャップで簡単!くるくるロールキャベツ
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ケチャップで簡単!くるくるロールキャベツ-レシピのメイン写真

ケチャップで簡単!くるくるロールキャベツ

Y☾U
Y☾U @cook_40088066

チーズがとろ~りボリューム満点!
しめじは冷蔵庫にあったので、入れてみました☆
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいので、昔からよく作ってます☆

チーズがとろ~りボリューム満点!
しめじは冷蔵庫にあったので、入れてみました☆
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簡単で美味しいので、昔からよく作ってます☆

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ケチャップで簡単!くるくるロールキャベツ

Y☾U
Y☾U @cook_40088066

チーズがとろ~りボリューム満点!
しめじは冷蔵庫にあったので、入れてみました☆
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簡単で美味しいので、昔からよく作ってます☆

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材料

6~7個
  1. キャベツ 6~7枚
  2. チーズ 適量
  3. しめじ 1株
  4. A 牛豚合いびき肉 200g
  5. A 玉ねぎ(みじん切り) 中1/2個
  6. A 卵 1個
  7. A パン粉 大さじ4
  8. A コーン 適量
  9. A クレイジーソルト 適量
  10. A ブラックペッパー 少々
  11. B 水 3カップ
  12. B 固形コンソメ 2個
  13. B ケチャップ 大さじ4
  14. B 中濃ソース 大さじ2
  15. B 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ボールにAの材料を入れ混ぜる。

  2. 2

    中鍋にBの材料を入れ、固形コンソメが溶けるまで火にかけておく。

  3. 3

    キャベツをレンジでチン、もしくは茹でて柔らかくし、芯が堅かったら切っておく。もし芯を切り取ったら細かくしてAに混ぜる。

  4. 4

    柔らかくなったキャベツに混ぜたAを平らにのせ、チーズをパラパラとかける。この時、巻き終わりは少なめに~。

    • ケチャップで簡単!くるくるロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    まず両サイドを折りクルクル肉を巻き込むように巻いて、つまようじで留める。

  6. 6

    鍋に、留めたほうを下にして並べる。

    • ケチャップで簡単!くるくるロールキャベツ作り方6写真
  7. 7

    しめじを入れ、弱火で約20分煮て出来上がり♪

    • ケチャップで簡単!くるくるロールキャベツ作り方7写真

コツ・ポイント

もしパスタ麺があれば、つまようじの代わりにパスタ麺で留めるとそのまま食べられます。

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Y☾U
Y☾U @cook_40088066
2010/03/27 16:07に公開
 最近「Y☪Uのキッチン」を始めたばかりなので寂しいページですが、これからどんどん作っていこうと思います♪毎日ごはんを作っているので、皆様のレシピとても参考にさせていただいてます~☆ 休みの日は美味しいスコーン作りを研究しています~。まだまだですが、ゆくゆくはお店に出せるくらい美味しいのが出来るように頑張ります♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17822685
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