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贅沢~ぶどうゼリー
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贅沢~ぶどうゼリー-レシピのメイン写真

贅沢~ぶどうゼリー

いぶ母ちゃん
いぶ母ちゃん @cook_40035169

ピオーネやベリーの皮まで使った美味しいゼリー☆贅沢でしょ

このレシピの生い立ち
岡山の実家に帰省したら、ピオーネがいっぱいあったので!

ピオーネやベリーの皮まで使った美味しいゼリー☆贅沢でしょ

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岡山の実家に帰省したら、ピオーネがいっぱいあったので!

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いぶ母ちゃん
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ピオーネやベリーの皮まで使った美味しいゼリー☆贅沢でしょ

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材料

12個分
  1. ピオーネかベリー 2房
  2. 砂糖 150グラム
  3. 水 600cc
  4. ゼラチン 10グラム
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作り方

  1. 1

    砂糖と水を鍋に入れて煮溶かす。
    もう1個鍋を用意して砂糖水の半分を入れておく。

  2. 2

    ぶどうを洗って皮剥く。2個の鍋の、1個は実、1個は皮入れていく。
    両方10分位弱火で煮る。

  3. 3

    実の鍋の上にザル置いて、皮の煮汁を入れる。皮はザルの上で押さえてしっかり絞る。

  4. 4

    グラスにぶどうの実を等分に入れて、煮汁量る。600ccに足らなければ水を足す。

  5. 5

    ゼラチンを大さじ1位の水でふやかし、煮汁に入れて溶かす。
    グラスに等分に注いで冷やすと完成です!!

  6. 6

    お友達の『のんちゃん』が携帯につくれぽくれました☆
    ピオーネのゼリーですって♪美味しそうにありがとう!!

    • 贅沢~ぶどうゼリー作り方6写真

コツ・ポイント

種があったら取り除いてください。

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いぶ母ちゃん
いぶ母ちゃん @cook_40035169
2008/08/11 02:37に公開
味に厳しい旦那さんと食べ盛りの3人の子供のために日々節約料理をしている主婦です。
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