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カルボナーラ風リゾット
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カルボナーラ風リゾット-レシピのメイン写真

カルボナーラ風リゾット

えいようしーやん
えいようしーやん @cook_40094187

簡単にできて美味しい
このレシピの生い立ち
家に粉チーズととろけるチーズがあったので作ってみたら意外と美味しかったので

簡単にできて美味しい
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家に粉チーズととろけるチーズがあったので作ってみたら意外と美味しかったので

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カルボナーラ風リゾット

えいようしーやん
えいようしーやん @cook_40094187

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家に粉チーズととろけるチーズがあったので作ってみたら意外と美味しかったので

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材料

一人分
  1. 米 80グラム
  2. 卵 1個
  3. とろけるチーズ 20グラム
  4. 粉チーズ お好みで
  5. 塩 小さじ1/4
  6. コンソメ 2グラム
  7. 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    米を研いで水から20分ほど弱火で炊きます。

  2. 2

    お粥が出来たら卵を研いで投入する。

  3. 3

    塩、コンソメ、とろけるチーズ、粉チーズ、黒胡椒を投入してよく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

米を炊くときの水の量は米の5倍を目安に。固めややわらかめが好きな人は水の加減をしてください。

玉ねぎやベーコンを入れても美味しいです!

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えいようしーやん
えいようしーやん @cook_40094187
2016/07/31 13:18に公開
栄養士として働いてます、えいようしーやん(男)です。
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