＜準備＞オーブンを180度に予熱する。バターと卵を室温に戻す。
薄力粉とバーキングパウダーは合わせてふるっておく。

バナナは皮をむき、フォークなどで潰してレモン汁（分量外）をふりかけておく。

ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状に練り、グラニュー糖と塩を加えて、白っぽくなるまでよく混ぜる。

よく溶きほぐした卵を３～４回に分けて加える。卵を加えるたびに、しっかりと泡立て器で混ぜ、空気を含ませる。

ふるった粉類の1/3量をいれ、ゴムベラで切るようにざっくりと混ぜる。

粉っぽさが残っている状態で、牛乳の1/2量を入れてなじませるように混ぜる。

残りの粉類の1/2量と、残りの牛乳を、（５）（６）と同様に入れて混ぜる。

最後に残った粉をいれ、粉っぽさが残っている状態で、バナナとチョコチップを加え、手早く混ぜる。

スプーンなどを使って生地を型に均等に入れ、180度に温めたオーブンで約23分焼く。
竹串を刺して生地がついてこなければ、出来上がり。