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超簡単!かぼちゃのクリーミーサラダ♪
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超簡単!かぼちゃのクリーミーサラダ♪-レシピのメイン写真

超簡単!かぼちゃのクリーミーサラダ♪

まゆゆず
まゆゆず @cook_40034676

こんなに簡単なのにとってもおいしいかぼちゃサラダです❤
レーズンの甘酸っぱさがかぼちゃによく合います☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたかぼちゃサラダがおいしくて大好きでした。それをヒントに私流に作りました☆

こんなに簡単なのにとってもおいしいかぼちゃサラダです❤
レーズンの甘酸っぱさがかぼちゃによく合います☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたかぼちゃサラダがおいしくて大好きでした。それをヒントに私流に作りました☆

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超簡単!かぼちゃのクリーミーサラダ♪

まゆゆず
まゆゆず @cook_40034676

こんなに簡単なのにとってもおいしいかぼちゃサラダです❤
レーズンの甘酸っぱさがかぼちゃによく合います☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたかぼちゃサラダがおいしくて大好きでした。それをヒントに私流に作りました☆

こんなに簡単なのにとってもおいしいかぼちゃサラダです❤
レーズンの甘酸っぱさがかぼちゃによく合います☆
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母がよく作ってくれたかぼちゃサラダがおいしくて大好きでした。それをヒントに私流に作りました☆

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. レーズン 適量
  3. 塩・こしょう 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切り、少し柔らかめに茹でる。

  2. 2

    ザルにあげ水気を切ったらボールに移して熱いうちに潰す。
    少し塊が残っているくらいでOK!

  3. 3

    ②のかぼちゃにレーズンを加えさっくりと混ぜておく。(余熱でレーズンを柔らかくするためです)
    冷めるまで置いておく。

  4. 4

    冷めたら、塩・こしょう、マヨネーズ、牛乳を入れよく混ぜる。

コツ・ポイント

レーズンはかぼちゃの余熱で柔らかくすると食べやすいです。
今回は入れていませんが、スライスアーモンドを入れるともっともっとおいしくなります(*^_^*)

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まゆゆず
まゆゆず @cook_40034676
2008/08/06 13:40に公開
結婚3年目に突入しました(*^^)v 旦那と旦那の両親とおばあちゃんと同居しています(-"-) あと犬が2匹います(実は犬嫌いな私・・・)         今年12月にベビちゃんが生まれる予定です❤❤❤ 毎日、お弁当&夕ご飯作りを頑張っています(*^_^*)
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