米は普通にとぐ。人参は皮をむいてみじん切りにする。

釜に米、人参、調味料を全て入れ、通常の水加減にして軽くかき混ぜ、普通に炊く。

炊き上がったら10分ほど蒸らし、よく混ぜて出来上がりです。