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かぶとキャベツの梅風味
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かぶとキャベツの梅風味-レシピのメイン写真

かぶとキャベツの梅風味

luvhuey
luvhuey @cook_40070969

食欲のない夏でもこれなら食べられる？かも
このレシピの生い立ち
かぶとキャベツの塩もみというレシピがもともとあったのですが塩もみだけだと変わりばえがしないかな？と思い梅干を加えてみました。

食欲のない夏でもこれなら食べられる？かも
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かぶとキャベツの塩もみというレシピがもともとあったのですが塩もみだけだと変わりばえがしないかな？と思い梅干を加えてみました。

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かぶとキャベツの梅風味

luvhuey
luvhuey @cook_40070969

食欲のない夏でもこれなら食べられる？かも
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かぶとキャベツの塩もみというレシピがもともとあったのですが塩もみだけだと変わりばえがしないかな？と思い梅干を加えてみました。

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材料

２人分
  • カブ １個
  • カブの葉 １個分
  • キャベツ ３枚
  • だしの素（粉末） 適量
  • 梅干 １個
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作り方

  1. 1

    カブは皮をむき、かるく塩をふります

  2. 2

    キャベツは粗みじん切りにし、やはり軽く塩もみします。

  3. 3

    カブの葉はさっとゆでます。

  4. 4

    １から３をボールにあわせいれ、軽くだしの素をふります。

コツ・ポイント

だしの素＆梅干も入っているので塩加減は
少々控えめにしてもいいかも。

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luvhuey
luvhuey @cook_40070969
2008/08/16 08:07に公開
なるたけはやく、でもおいしく作れる料理で どうにか自炊をなりたたせている私です。 どうぞよろしく。ブログほぼ毎日更新中。こちらもよろしく！http://hiptobesquare.blog118.fc2.com/
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このレシピのキーワード

かぶ キャベツ 梅ぼし

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