
冬のおやつにあったかパンプディング

肌寒さを感じてきたら、ほかほかしたあま~いおやつを作りましょう。
食パンと卵、牛乳だけで簡単に作れる一品です。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、あったかスイーツが食べたいな、ということで、家にある材料で気軽にできるものを作ってみました。
最初はフレンチトーストにするつもりでしたが、フライパンだと焦げやすいし、卵&牛乳のふわっと感を楽しみたかったので、お皿にいれてオーブントースターで焼くプディングにしてみました。
個人的には、ジャムをいれたのがヒットかな。
冬のおやつにあったかパンプディング
肌寒さを感じてきたら、ほかほかしたあま~いおやつを作りましょう。
食パンと卵、牛乳だけで簡単に作れる一品です。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、あったかスイーツが食べたいな、ということで、家にある材料で気軽にできるものを作ってみました。
最初はフレンチトーストにするつもりでしたが、フライパンだと焦げやすいし、卵&牛乳のふわっと感を楽しみたかったので、お皿にいれてオーブントースターで焼くプディングにしてみました。
個人的には、ジャムをいれたのがヒットかな。
作り方
- 1
食パンをサイコロ状に切ります。
- 2
卵、砂糖、牛乳を混ぜてソースを作ります。(砂糖と牛乳の量は目分量だったので・・・ちょっと曖昧)
- 3
2のソースに食パンをしばらく浸します。
- 4
グラタン皿にバターを塗って、食パンを半分くらい並べます。
途中でレモン汁とジャムをふりかけ、残りの食パンを上に載せます。 - 5
最後にもう一度レモン汁とジャムをふりかけ、残りのソースをまわしがけ、アルミホイルでふたをします。
- 6
オーブントースターのお皿に水をいれて、20~30分焼いたら出来上がり。
ほかほか、あつあつ、湯気のたったのをお召し上がりください。
コツ・ポイント
牛乳はあまり入れすぎないように。レモン汁とジャムをいれるので、最初のソースはお砂糖多め、甘めに作っておくとおいしいと思います。
ジャムのかわりにチョコレートなんかいれてもいいかも♪
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