オムライス✿おろしサーモンソース❀がけ✿
キョク @miyumedesu
しめじのバターライスに、スモークサーモンと大根おろしのソースをかけて、さっぱり味です.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
このレシピの生い立ち
オムライス屋さんで食べたので、自宅で自己流に再現してみたものですミ★(*^-゜)
オムライス✿おろしサーモンソース❀がけ✿
しめじのバターライスに、スモークサーモンと大根おろしのソースをかけて、さっぱり味です.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
このレシピの生い立ち
オムライス屋さんで食べたので、自宅で自己流に再現してみたものですミ★(*^-゜)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを入れて、玉ネギの微塵切りを炒めて、玉ネギが透き通ったらしめじを小分けにして炒める。クレージーソルトを振る。
-
- 2
研いでザルに上げて３０分程度おいた米を入れて、炒める。コンソメ顆粒を入れて炒める。炊飯器に入れて、白ワインを５０ｃｃ入れて、２合の目盛り＋３分の１合の目盛りまで水を入れて炊く。
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- 3
１００均などの型でご飯を盛る。卵は１人２個溶いて、自然塩少々入れて、サラダ油少々で焼く。ライスにかぶせる。
-
- 4
お好み量の大根を摩り下ろす。
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- 5
スモークサーモンを食べ易く切って、大根おろしと混ぜる。
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- 6
オムライスにかけて出来上がりです☆･ﾟ:*(人´▽`*)
-
コツ・ポイント
特にありませんが、炊飯器のクセで炊き上がりに差が出ますが、ご容赦願います｡+ﾟ(*ﾉｪﾉ)｡+ﾟ
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