HB☆はちみつ♡ジョニー食パン
ふうかちゃん @cook_40040612
「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」は我が家の定番！そこで、思い切って食パンにも入れてみました。はちみつとよくあってふんわりおいしい食パンができました♪
このレシピの生い立ち
切らさずジョニーを常備している我が家、ある日賞味期限が切れていることに気づき慌てて使ってしまおうといつものパンに入れてみたらふわふわ！豆腐の香りをほんのり感じるパンになりましたヽ(*^。^*)ノ
HB☆はちみつ♡ジョニー食パン
「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」は我が家の定番！そこで、思い切って食パンにも入れてみました。はちみつとよくあってふんわりおいしい食パンができました♪
このレシピの生い立ち
切らさずジョニーを常備している我が家、ある日賞味期限が切れていることに気づき慌てて使ってしまおうといつものパンに入れてみたらふわふわ！豆腐の香りをほんのり感じるパンになりましたヽ(*^。^*)ノ
作り方
- 1
ドライイースト以外の材料をすべてパンケースに入れます。ドライイーストはイーストケースへ。
- 2
ソフト食パンコース、焼き色薄めでスイッチオン。
- 3
焼き上がったら、まずケースごと10センチくらいの高さから落とします。そのあとケースからだし、あら熱が取れたらビニル袋などに入れて保存します。
コツ・ポイント
バターは無塩の発酵バターを使っています。私が使っているホームベーカリーはナショナルのSD‐BT１１３です。
ほかの豆腐を使うときはもう少し水分多めの方がいいかも…。
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