作り方
- 1
材料全てをFP（又はﾐｷｻｰ）に入れ攪拌。天板にｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを敷き180度で20分焼く（500w）。
- 2
巻きやすいように手前半分まで浅く横に切り目を入れる。湿らせた巻きすで巻く。輪ゴムで2～3ヶ所止め、立てて冷ます。
- 3
【補足】巻きすがない場合、ｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰできっちり巻き、輪ｺﾞﾑで（きついとあとがつくので）ふんわり巻く。
-
- 4
【補足】冷めたらｵｰﾌﾞﾝﾍﾟｰﾊﾟｰの上にﾗｯﾌﾟを巻き両端を輪ｺﾞﾑでとめ冷蔵保存可。冷凍する場合はﾗｯﾌﾟのみで包みｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れる。
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コツ・ポイント
はんぺんは小さくちぎりながら入れるとFPで攪拌しやすいです。市販品は甘すぎるので、甘さ控えめです。調度よい味加減だと思いますが、お好みで調整してください。今回巻きすが見当たらずﾛｰﾙｹｰｷの要領で巻きました。思い付きですが、巻きすと大差ない出来上がりだと思います♫
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