さつま芋バター醤油♪揚げ餃子

さつま芋バター醤油♪揚げ餃子-レシピのメイン写真

さつま芋バター醤油♪揚げ餃子

monemaruku @cook_40018669

ほっくりさつま芋の揚げ餃子です(^○^)しょうゆが入っているのでおかずになります！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピです！！簡単でとても美味しい(o^∇^o)

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ほっくりさつま芋の揚げ餃子です(^○^)しょうゆが入っているのでおかずになります！
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材料

2人分

さつま芋 1/3ぽん
○バターおおさじ1ぱい
○しょうゆこさじ1ぱい
餃子の皮 8まい
揚げ油てきりょう
水溶き小麦粉てきりょう

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作り方

1
さつま芋はよく洗い、皮をむき1cm角に切り、水に10分ほどさらしてアクを抜きます。耐熱器に入れてラップをして軟らかくなるまで電子レンジで加熱します。
2
熱いうちに【1】をボールに入れ、形が残るくらい軽くつぶして、○の材料を入れて混ぜ合わせます。
3
餃子の皮に、【2】の具をたっぷり入れ、回りを水溶き小麦粉でぬらして2つ折りにします。
4
餃子のふちをフォークで裏、表しっかりとめます。
5
フライパンに多目のサラダ油を熱し、【4】を両面、色よく揚げます。
6
器に【5】を盛り付けて出来上がりです！！

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monemaruku @cook_40018669

2007/11/06 03:43に公開

旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪

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このレシピのキーワード

揚げ餃子さつま芋バター

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