なんちゃってぽてサラバーグ♪
rapaco @cook_40053279
大人も子供も大好き♡
なんちゃってぽてサラバーグ♪
このレシピの生い立ち
◯◯◯ーのぽてサラが大好き♡
ちょっとでも近づけたくて作ってみました^ ^
なんちゃってぽてサラバーグ♪
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ちょっとでも近づけたくて作ってみました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを1/4に切り耐熱容器に入れてレンジで600w5分チン♪して軟かくします。
粗熱がとれたら皮をむいて潰します。 - 2
ポテトサラダの材料を混ぜておきます。
- 3
ハンバーグの材料をボールにいれて、しっかり混ぜます。
冷蔵庫で少し寝かして下さい。 - 4
タレの材料をお鍋に入れて、弱火で玉ねぎが透き通るくらいまで煮ます。
- 5
冷蔵庫から出したらハンバーグの中にポテトサラダをいれて形を作ります。
- 6
フライパンに油を熱します。
強火でハンバーグの片面を焼いてこげ目を少し付けます。 - 7
ひっくり返したら弱火にしフタを閉めて蒸し焼きにします。
10分位して肉汁が透明になったらokです^ ^ - 8
お皿に盛り付けて完成です^ ^
コツ・ポイント
マーマレードが少し甘めなので加減して下さい。中に入れるチーズはとろけるものでも、違うものでも大丈夫です。私はとろけないタイプなもので作りました。
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