思い出の味♪みんな大好き春雨サラダ★

アプコさん♪ @cook_40055221
あの給食の人気メニュー中華風春雨サラダ『バンサンスー』がお家で簡単に(^^)
大人も子供も大好きな味です☆
このレシピの生い立ち
油っぽいメイン料理の付け合わせに家ではよく登場する一品です♪
チュルルンっとさっぱり美味しい春雨サラダ!
私と旦那さんの味覚が正しければ、あの思い出の学校給食気分になる事でしょう(笑)
思い出の味♪みんな大好き春雨サラダ★
あの給食の人気メニュー中華風春雨サラダ『バンサンスー』がお家で簡単に(^^)
大人も子供も大好きな味です☆
このレシピの生い立ち
油っぽいメイン料理の付け合わせに家ではよく登場する一品です♪
チュルルンっとさっぱり美味しい春雨サラダ!
私と旦那さんの味覚が正しければ、あの思い出の学校給食気分になる事でしょう(笑)
作り方
- 1
材料です♪
- 2
鍋にお湯を沸かし、春雨を入れ2~3分茹でる。
(固ければもう少し茹でて下さい♪) - 3
ザルにあげて水をかけて冷まします。
- 4
※長い春雨の場合は食べ安い長さに切ります♪
- 5
きゅうりを千切りにします。
- 6
ハムを千切りにします。
- 7
卵を割りほぐし、薄く油(分量外)をひいて熱したフライパンに流し入れ、薄焼きにします。
- 8
⑦を千切りにします。
- 9
ボールに春雨、きゅうり、ハム、卵、【調味料】☆を全て入れます。
- 10
よく混ぜ合わせたら出来上がりです♪
- 11
冷蔵庫で冷やしてお皿に盛り付けたら完成です☆
コツ・ポイント
材料を切って混ぜ合わせるだけなので特にはありませんが、
しいて言うなら
味見で食べ過ぎない事ぐらいです(笑)
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