まぐろフレークと卵のちらし寿司
あずか2923 @cook_40094175
簡単に出来て華やかです♪
甘い卵と、まぐろフレークの濃い味のハーモニーが、何ともいえない美味しさです☆
このレシピの生い立ち
母から教わりました♪
お弁当にもバッチリです☆
学生時代を思い出します・・・。
まぐろフレークと卵のちらし寿司
簡単に出来て華やかです♪
甘い卵と、まぐろフレークの濃い味のハーモニーが、何ともいえない美味しさです☆
このレシピの生い立ち
母から教わりました♪
お弁当にもバッチリです☆
学生時代を思い出します・・・。
作り方
- 1
寿司飯を準備して、おさらに敷き詰める。
- 2
卵に砂糖とアジ塩を入れ、スクランブルエッグにする。（個人的には甘めが好みです）
- 3
敷き詰めたご飯の上に、2の卵とまぐろフレークを三角にのせる。
- 4
彩りよく、真ん中にきゅうりをかざり、紅生姜をのせ、大葉を飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
卵は、甘めが美味しいと思います。
今回は寿司飯で作りましたが、白いご飯でも美味しいですよ！
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