鶏のもも肉☆ケチャップソースがけ
みゃ～う @cook_40050671
時間がない！でもメインになるおかずがほしい・・
と思ったら時、簡単に作れる１品です。
このレシピの生い立ち
実家の父親がよく作ってくてた料理です。
簡単なのに、材料費もあんまりかからない１品。
鶏のもも肉☆ケチャップソースがけ
時間がない！でもメインになるおかずがほしい・・
と思ったら時、簡単に作れる１品です。
このレシピの生い立ち
実家の父親がよく作ってくてた料理です。
簡単なのに、材料費もあんまりかからない１品。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の筋を切り、塩コショウで軽く味付けをする。
- 2
フライパンに油をぬり、鶏肉の皮の部分から焼く。。皮においしそうな焼き目がついたら反対側も焼く。
- 3
肉の中心部分が焼けていないと困るので、蓋をして蒸し焼きにしてください。その際料理酒にて蒸し焼きにすれば風味がアップ！
- 4
肉を焼いているうちに、玉ねぎをみじん切りにします。
- 5
焼けた肉をまな板にうつし、食べやすい大きさに切る。
みゃ～うの場合は大きくザックザック細長く切りました。 - 6
肉を焼いたフライパンに残っている肉汁で、４番で切った玉ねぎを炒めます。
- 7
炒めた玉ねぎが透き通ってきたら、ケッチャップとお好みでソースを混ぜ、炒めます。
- 8
最後に切ったお肉をお皿にうつし、その上に玉ねぎを載せれば完成ｗ
コツ・ポイント
特にコツなどはありませんｗ
しいていえば、フライパンを途中で洗わないから、洗い物が少なくなりますｗ
つくれぽ
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