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アスパラガスのグリル
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アスパラガスのグリル-レシピのメイン写真

アスパラガスのグリル

トレピアンテ
トレピアンテ @cook_40060069

ものすごく簡単なのにお客さまにも出せる料理です。2012/05/23話題のレシピ、皆様に感謝。
このレシピの生い立ち
ある持ち寄りパーティで誰かが持って来ていました。あんまりおいしいので作り方をたずねたら、ホントに簡単なのよと教えてくれました。忙しい日のお助けメニュー。

ものすごく簡単なのにお客さまにも出せる料理です。2012/05/23話題のレシピ、皆様に感謝。
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ある持ち寄りパーティで誰かが持って来ていました。あんまりおいしいので作り方をたずねたら、ホントに簡単なのよと教えてくれました。忙しい日のお助けメニュー。

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アスパラガスのグリル

トレピアンテ
トレピアンテ @cook_40060069

ものすごく簡単なのにお客さまにも出せる料理です。2012/05/23話題のレシピ、皆様に感謝。
このレシピの生い立ち
ある持ち寄りパーティで誰かが持って来ていました。あんまりおいしいので作り方をたずねたら、ホントに簡単なのよと教えてくれました。忙しい日のお助けメニュー。

ものすごく簡単なのにお客さまにも出せる料理です。2012/05/23話題のレシピ、皆様に感謝。
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材料

  1. グリーンアスパラガス お好きなだけ
  2. オリーブオイル 適量
  3. にんにく 適量
  4. 塩、こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラガスは真ん中と根元を持って折る。耐熱皿にアスパラガスを並べ、すべての材料を上にかけてオーブン(180℃)で焼く。

    • アスパラガスのグリル作り方1写真
  2. 2

    火が均等に回るようときどきアスパラガスを動かす。じゅうじゅう音がしたらできあがり。焼きすぎないように。

  3. 3

    ガーリックソルトだともう一手間省けていいですね。おいしそうに作ってくださってありがとう♪

    • アスパラガスのグリル作り方3写真

コツ・ポイント

アスパラガスはこのようにするとちょうどいいところで自然に折れるそうです。今まではどこまでが固いかな、と切るとき逡巡していましたが、これなら潔い。

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トレピアンテ
トレピアンテ @cook_40060069
2008/08/09 11:52に公開
夫と二人暮らしの働く主婦です。お客の多い家なので、夫と友人のため毎日腕をふるっています。夫婦そろって菜食で、おいしいものを食べるのが好き。これは矛盾しません!みなさんも健康、環境のため、たまに菜食ディナーはいかがでしょう。
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