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*ほうじ茶寒天*あずき入り
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*ほうじ茶寒天*あずき入り-レシピのメイン写真

*ほうじ茶寒天*あずき入り

モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534

ブリタの水を使ったほうじ茶寒天です★
あっさりで食べやすい寒天です♪美味しい水でより美味しくなりました。
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ブリタの水のモニターに当選したので作ってみました。

ブリタの水を使ったほうじ茶寒天です★
あっさりで食べやすい寒天です♪美味しい水でより美味しくなりました。
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*ほうじ茶寒天*あずき入り

モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534

ブリタの水を使ったほうじ茶寒天です★
あっさりで食べやすい寒天です♪美味しい水でより美味しくなりました。
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材料

  1. ●ブリタの水 400ml
  2. ●粉寒天 4g
  3. ●ほうじ茶パウダー 小さじ2
  4. 煮あずき(缶詰) 250g
  5. 三温糖(砂糖) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鍋や直火にかけられる容器に●の材料を入れて火にかけて混ぜる。2分ほど沸騰させながら混ぜたら、火を止める。

  2. 2

    あずきと三温糖を加えて混ぜて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です。

    • *ほうじ茶寒天*あずき入り作り方2写真

コツ・ポイント

三温糖の量はあずきの甘さを見ながら調節してください。

今回はホーローの容器で作りそのまま冷やし固めましたが、鍋で作って型に流して冷やし固めてもOKです。

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モリボーノ
モリボーノ @cook_40034534
2015/03/17 09:44に公開
毎日家族3人分のごはんを作っています☆こどもがたくさん食べてくれるご飯を日々模索中です。最近は焼き菓子、ケーキ類をこどもと一緒に作って楽しんでます♪「のこそう、お母さんの味」のレシピ本に納豆汁を掲載していただきました☆
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