ジャガイモを良く洗い、包丁でぐるりと一周切り込みを入れて、
皮付きのまま２０分蒸します。

卵を固ゆでにし、
粗微塵切りにします。

キュウリは所々皮を剥き、板ずりをして洗わずに、
そのまま薄く輪切りにします。

ハムを好きな大きさに切り、
コーンの缶詰の水を切ります。

竹串がスッと通るようになったら、
ボールに移し皮を剥きます。
その後、お好みの大きさに潰します。

潰したジャガイモに砂糖、塩コショウを加え混ぜます。

２～４の材料を加えます。
キュウリは水が出るので絞ってから加えて下さい。

最後に、お好みの分量のマヨネーズを加え、
良く混ぜて出来上がりです。