人参やかぶや大根の葉っぱ。とってもおいしいけどおひたしにやごま和えばかりでは飽きますよね。そこでぺペロンチーノでパスタにして見ました。わんこmamaさんの塩豚も入れるとおいしいですよ～❤
このレシピの生い立ち
立派な葉っぱのついた人参を買ったときに売ってるおばさんにどうやって食べたらおいしいか聞いたら、切ってパスタに入れるとおいしいわよと教えてくれました。ぺペロンにしてみたらどうかなぁ～と思って。このときは人参の葉、カブの葉を使いました。残ってしまいがちな大根の葉やセロリの葉、春菊などアレンジは無限です～❤捨てないで栄養たっぷり(｡･ω･)ゞﾃﾞｼ!!