人参は４センチくらいの長さに千切りします。
厚揚げはお好きなように切ります。

水２カップに分量のめんつゆを鍋に入れて千切りした人参を煮始めます。

人参が柔らかくなり始めたら砂糖、塩、醤油を入れ、厚揚げ、糸昆布も引き続き入れて煮ます。

この間、弱火～中火です。

煮しまってきたと思う頃に味見してみてください。
出来上がりです。