水は使わず豆腐でこねてつくるので、とっても柔らかで栄養たっぷり。子供のおやつにおすすめです！！
このレシピの生い立ち
美味しそうな黒蜜（蛇の目　特選黒蜜）をみつけて思わず買ってしまっていたので、黒蜜に合う和菓子を！と思って作りました。