白子のてんぷら

Name: 白子のてんぷら
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白子(できればマダラ） 1パック(150g～）; 小麦粉 適量; てんぷら粉 60ｇ; 水 100cc; 油 適量

白子の美味しい季節が終わりましたが、まだスーパーで売ってるかな…
このレシピの生い立ち
白子のてんぷらは定番料理です。それぞれのご家庭でつくり方が違うかと思います。これは夫の実家レシピです。

材料

2人分

小麦粉をしっかりまんべんなくつけ余分な粉を払い落とすことです。焦げないように揚げすぎないように気を付けてください。

オラフ・ママ @cook_40056126

2015/03/20 02:23に公開

娘たちにレシピを残したくて始めたクックパッド。気がついたら楽しくなってしまいました！皆さんからのつくれぽがとても励みになってます(^O^)最近ネタ切れですが、時々載せたいと思ってますのでよろしくお願いします(^^)

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