ビスケットをすり鉢ですりつぶす。

ボウルにクリームチーズ・生クリーム・砂糖・ブランデーを入れ、ハンドミキサーで良く混ぜる。

コップの底に①のビスケットの半量を入れて、上から④のコーヒー液の半量をかける。

③の生地の半量を入れる。

①のビスケットを残り全部入れて、上から④のコーヒー液の残り全部をかける。

③の生地の残り全部を入れる。

冷蔵庫でしっかり冷やしたら、ココアパウダーを茶こし等で振りかけると出来上りです。

ビスケットはこれを使いました。

ココアパウダーはこれを使いました。