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袋に入れて茹でるだけ!簡単ゆず塩鶏肉!
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袋に入れて茹でるだけ!簡単ゆず塩鶏肉!-レシピのメイン写真

袋に入れて茹でるだけ!簡単ゆず塩鶏肉!

まゆみん73
まゆみん73 @cook_40068532

ゆず塩で漬け込み、保存袋の熱湯に投入して放置するだけ簡単メニュー
このレシピの生い立ち
ゆず塩を作ったので使える簡単メニューを作りたくて。

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まゆみん73
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材料

2人分
  • 鶏もも肉又は胸肉 1枚
  • ゆず塩 少2
  • 黒コショウ 適量
  • 足りなければ塩 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉にゆず塩をすり込み保存袋に入れて冷蔵庫で一晩置く。

  2. 2

    一晩置いた鶏肉を袋のまま鍋に沸かした熱湯に投入し再沸騰したら火を止め蓋をして30分放置。

    • 袋に入れて茹でるだけ!簡単ゆず塩鶏肉!作り方2写真
  3. 3

    袋から皿に出し、切って黒コショウをふりかけて完成!

    • 袋に入れて茹でるだけ!簡単ゆず塩鶏肉!作り方3写真

コツ・ポイント

自家製ゆず塩使用。塩強めのゆず塩です。
なので足りない場合は塩を足して下さい。
袋に余った汁まで美味しいです♪それを塩足して煮詰めるとなんでも合う鶏ゆず塩ダレになりますよ〜。

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まゆみん73
まゆみん73 @cook_40068532
2015/03/18 11:06に公開
料理好きな主婦です♪簡単、時短をテーマにホームパーティや夕食のレシピを中心に載せています♪よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 ゆず 鶏胸肉

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