市販のルーでタンドリーチキン♬
Ｒｅｋｏ @cook_40045808
暑い時に食べるのがおいしいチキンです(^^)調理器具をあまり使わないからお片付けも楽ちんポン♪
このレシピの生い立ち
カレー粉もターメリックも余ってて、いつものカレーじゃなくて、カレー味のチキンが食べたくて・・・
市販のルーでタンドリーチキン♬
暑い時に食べるのがおいしいチキンです(^^)調理器具をあまり使わないからお片付けも楽ちんポン♪
このレシピの生い立ち
カレー粉もターメリックも余ってて、いつものカレーじゃなくて、カレー味のチキンが食べたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
お肉にフォークでぶすぶすぶすっと火の通りをよくする様に穴をあけ、塩コショウをする。しょうがとにんにくはすりおろす。
- 2
ボウルにカレー粉とターメリック以外を入れてよく混ぜる。
- 3
粉状に砕いたカレー粉とターメリックを2に加え、更にまぜまぜまぜ。
- 4
大きめの密封袋（ジップロックとか）に、チキンと3を入れて、もみもみもみ。
冷蔵庫で1晩おやすみ～(--)zzz - 5
魚焼きグリルで、最初中火→強火で焦げ目がつくまで焼いて、中に火が通っていれば完成！
コツ・ポイント
お肉に切り込みを入れるのは包丁よりフォークの方がグッドです。穴が目立ちません！
今ウチのオーブンは修理に出しているので、魚焼きグリルで焼いてみました。
とってもおいしく焼けました。
オーブン使うと暑いからね～(--;)
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