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キャベツをたくさん食べる-レシピのメイン写真

キャベツをたくさん食べる

siberianiris
siberianiris @cook_40090185

キャベツと豚バラ肉があれば誰でも作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
「簡単に作りたかった」この一言ですね。
キャベツとお肉を切った後は、フライパンに放りこんでいくだけです。
キャベツを消費したい時にはガッツリ食べられるんですよ。

キャベツと豚バラ肉があれば誰でも作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
「簡単に作りたかった」この一言ですね。
キャベツとお肉を切った後は、フライパンに放りこんでいくだけです。
キャベツを消費したい時にはガッツリ食べられるんですよ。

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siberianiris
siberianiris @cook_40090185

キャベツと豚バラ肉があれば誰でも作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
「簡単に作りたかった」この一言ですね。
キャベツとお肉を切った後は、フライパンに放りこんでいくだけです。
キャベツを消費したい時にはガッツリ食べられるんですよ。

キャベツと豚バラ肉があれば誰でも作れちゃいます。
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「簡単に作りたかった」この一言ですね。
キャベツとお肉を切った後は、フライパンに放りこんでいくだけです。
キャベツを消費したい時にはガッツリ食べられるんですよ。

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材料

2人分
  • キャベツ 2分の1個
  • 豚バラ肉 適当
  • みそ
  • みりん
  • 酒
  • だし
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作り方

  1. 1

    キャベツを適当な大きさにザク切りに。
    豚バラ肉も適当な大きさに。

  2. 2

    フライパンにキャベツを入れたら酒を入れて、フタをして軽く蒸す。

  3. 3

    キャベツを蒸したら上に豚バラ肉を載せて、みそ、みりん、水を1:1:1の割合で混ぜたものを入れて再びフタをして肉に日が通れば完成!!

コツ・ポイント

みそ、みりん、水は1:1:1でオッケーです♪
お肉も豚バラにこだわらずに、そぎ切りにした鶏胸肉なんかでも美味しいですよ。

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siberianiris
siberianiris @cook_40090185
2009/06/30 11:03に公開

このレシピのキーワード

キャベツ 酒 豚バラ肉 味噌

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