チキンのグリル コンフィチュールナッペ
miow miow rabbit @cook_40024093
とても簡単でおもてなしにも、晩ご飯にもなります。上のナッツの触感も美味しさを増します。
このレシピの生い立ち
家にコンフィチュールがたくさんあるので。料理に使いたかったです。
チキンのグリル コンフィチュールナッペ
とても簡単でおもてなしにも、晩ご飯にもなります。上のナッツの触感も美味しさを増します。
このレシピの生い立ち
家にコンフィチュールがたくさんあるので。料理に使いたかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を洗い、タオルパッドして水分を取り除き、塩こしょうを刷り込み、10分位おいてジャム（今回は梅ジャム使用）を水で溶き、チキンにのせ、180℃で15分焼く。
- 2
１の皮がぱりっとしてきたようだったら、一度取り出し、再度ジャムを塗り、その上に砕いたクルミを乗せ、更に10〜15分焼き出来上がり。
- 3
ベビーリーフを洗い、水気を切っておく。１のジャムと同じもの（分量外）とオリーブオイル、塩こしょうを和え、ドレッシングを作り、一番最後にベビーリーフと和え、チキンの皿に盛る。
コツ・ポイント
使用のジャムは、リンゴジャムでも出来ます。もう一つ添えてあるのは、南瓜だんごです。南瓜をレンジにかけつぶし、冷えたところで片栗粉：かぼちゃを3：7位の割合で入れ混ぜ、棒状にラップで包み輪切りにしたものをオリーブオイルで焼いたものです。
つくれぽ
フランス料理とお菓子をメインに作っています。お菓子は主にシンプルな焼き菓子です。アンチエイジングクッキングのブログです。http://anti-ageingcook.seesaa.net/☆☆☆☆こちらも健康について等のレシピです。http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17833485
