スパゲティは表示時間より１分短くゆでる。

昆布と椎茸は熱湯で戻しておく。（汁はとっておいてください）
しめじ、エリンギ、えのきは食べやすい大きさに切る。
ベーコンも短冊切りにしておく。

フライパンにバターを入れて、ベーコンをいためる。カリカリになったら茸類と昆布を入れ軽く炒め、●の材料と２でとっておいた昆布と椎茸の戻し汁を５０ｃｃを入れ炒め煮にする。
１を入れて軽く混ぜ皿に盛る。