簡単！美味しい！かぼちゃのタルタルソース

簡単！美味しい！かぼちゃのタルタルソース-レシピのメイン写真

簡単！美味しい！かぼちゃのタルタルソース

rairamama @cook_40073415

かぼちゃ本来の甘味とタルタルソースの酸味がピッタリ☆ 　あっというまに無くなってしまったので、もう少し多く作れば良かったと思いました(^_^)v
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残ったかぼちゃを使い切りたくて作りました

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残ったかぼちゃを使い切りたくて作りました

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かぼちゃ本来の甘味とタルタルソースの酸味がピッタリ☆ 　あっというまに無くなってしまったので、もう少し多く作れば良かったと思いました(^_^)v
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材料

2人分

かぼちゃ 1／4
片栗粉適量
≪タルタルソース≫
★たまご１個
★たまねぎみじん切り大１
★マヨネーズ大３
★砂糖小1／2
★塩小1／3
★こしょう適量
★酢小1
ブラックペッパー好みで適量
パセリ好みで適量

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作り方

1

卵は茹でてゆで卵を作り冷ましておく
2

かぼちゃを皮付きで厚めのスライスに切りラップをかけ電子レンジで２～３分加熱する。
片栗を全体になじませフライパンで少し焦げ目が付く程度に焼く
3

タルタルソースは、★の材料を全部混ぜ、茹でた卵は荒くつぶし混ぜる
4

焼いたかぼちゃの上にタルタルをのせパセリをふって出来上がり

コツ・ポイント

かぼちゃは火が通るのに時間がかかるので電子レンジで加熱しましたが、そのままゆっくり焼いても大丈夫です(^_^)

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rairamama @cook_40073415

2007/11/10 07:35に公開

このレシピのキーワード

片栗粉かぼちゃ卵玉ねぎ

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