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かぼちゃとサツマイモのホッとサラダ★
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かぼちゃとサツマイモのホッとサラダ★-レシピのメイン写真

かぼちゃとサツマイモのホッとサラダ★

手抜きママのキッチン
手抜きママのキッチン @cook_40035138

ホクホクのかぼちゃとサツマイモ★ 
なんだかホッとするホットサラダです★
このレシピの生い立ち
来客用に彩りの良いホットサラダを作りたかったので!

ホクホクのかぼちゃとサツマイモ★ 
なんだかホッとするホットサラダです★
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かぼちゃとサツマイモのホッとサラダ★

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ホクホクのかぼちゃとサツマイモ★ 
なんだかホッとするホットサラダです★
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材料

5人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • サツマイモ 中1本
  • ベーコン 5枚
  • オリーブオイル 小さじ1
  • パセリ 少々
  • ★マヨネーズ:ヨーグルト 1:1
  • ★塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    サツマイモ・かぼちゃは大きめ一口大に切り、一緒に茹でて水を切る。

  2. 2

    ボールに①を入れて、★マークで合えて器に盛る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、細切りにしたベーコン、パセリを入れて火にかけ香りが出たら②の上にかける。

コツ・ポイント

電子レンジで調理してもいいと思います。ただ電子レンジだとパサパサになりやすいので、今回は茹でて作りました ^^

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手抜きママのキッチン
手抜きママのキッチン @cook_40035138
2007/11/09 08:50に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ さつま芋 ベーコン ヨーグルト

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