✿お手軽メニュ～♡豚こまのチーズピカタ✿
3匹の子ブタｍａｍａ @cook_40033926
100レポ達成！安い豚こま切れ肉♪チーズ入りの卵液で包んでボリュームアップしちゃいます♪
このレシピの生い立ち
以前に鶏肉のピカタのレシピを見て作ったのが始まりなのですが。。。
豚こまで代用し、チーズも加えてみたところ、子供達に大好評でした♪
✿お手軽メニュ～♡豚こまのチーズピカタ✿
100レポ達成！安い豚こま切れ肉♪チーズ入りの卵液で包んでボリュームアップしちゃいます♪
このレシピの生い立ち
以前に鶏肉のピカタのレシピを見て作ったのが始まりなのですが。。。
豚こまで代用し、チーズも加えてみたところ、子供達に大好評でした♪
作り方
- 1
豚肉に塩、コショウ、酒を加えて よく揉み込んでおきます。
- 2
ボウルに卵をよく溶いて★の材料を加えてよく混ぜ、１の豚肉を入れて混ぜておきます。
- 3
フライパンにバターを溶かして ２を一口サイズの大きさに落とし入れて 両面を色よく焼きお皿に盛り付けます。
- 4
ソースの材料●をよく混ぜ合わせて ３にかけて出来上がりです♪＾＾
- 5
２００９．１０．２に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉも有難ぅございました♡
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- 6
2017.3.31 100人レポ達成の話題入りをさせていただきました。作ってくださった皆様どうもありがとうございました♡
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コツ・ポイント
卵液に片栗粉を加えることで お肉がふんわり♪やわらか～♪になります。
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☆ＫＡＮＡ－０８☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17823605
