祖母のレシピ★ロックケーキ
かなみっくす @cook_40096316
生地を寝かせたり、成形する必要がないクッキーです。 形はいびつな方が岩（rock）っぽくて、お勧めですよ。
このレシピの生い立ち
私の師匠の祖母に教わりました。
小学生の時からずっと作り続けているレシピです。
祖母のレシピ★ロックケーキ
生地を寝かせたり、成形する必要がないクッキーです。 形はいびつな方が岩（rock）っぽくて、お勧めですよ。
このレシピの生い立ち
私の師匠の祖母に教わりました。
小学生の時からずっと作り続けているレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
バター、卵は室温に戻しておく。
薄力粉とBPは合わせてふるっておく。
- 2
バターをクリーム状に練り、砂糖を２，３回に分けてくわえ、白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
といた卵を２，３回に分けて入れる。
（ブランデー入れるならここで） - 4
粉を入れて、さっくりと混ぜる。
まざったら好みの材料を入れる。
（個人的にはピーナッツがお勧めです） - 5
１８０度に予熱したオーブンで１５～１７分ほど焼く。
コツ・ポイント
クッキーの生地に混ぜる具は基本的に何でもありです◎
甘めがお好きな方はチョコレートチップやチョコフレークがお勧めです。
男性にはピーナッツが人気です◎
ピーナッツを入れるときは、少し砕いた方が、食べやすくなります。
＊写真は後ほどアップしますm(__)m
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