ポテトサラダ いくらのせ
まるをちゃん @cook_40035637
生クリームを入れたやさしい味のポテサラにいくらのインパクト。
こんないくらの食べ方はいかが？
このレシピの生い立ち
友人からたくさん送られてきたいくら♪一度でいいから、こんな贅沢な食べ方をしたかったの第二弾ですｗ
ポテトサラダ いくらのせ
生クリームを入れたやさしい味のポテサラにいくらのインパクト。
こんないくらの食べ方はいかが？
このレシピの生い立ち
友人からたくさん送られてきたいくら♪一度でいいから、こんな贅沢な食べ方をしたかったの第二弾ですｗ
作り方
- 1
茹でたジャガイモに生クリームを入れてマッシュ。塩・ブラックペッパーで味を整える。
- 2
いくら（大さじ１杯程度）を混ぜたポテサラをお皿に添える。
- 3
ポテサラに更にいくらを乗せる（大さじ２杯程度）。
乗らなかった分はお皿に流してバジルで飾る。
コツ・ポイント
写真の後ろは前日に作ったアボガドディップ・・・。変色してしまってあんまりですね・・・。
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