1歳のお祝いケーキ

hiro-tomoキッチン @cook_40036715
1歳のお祝いなので手作りで安心して食べられるものを!
このレシピの生い立ち
なるべく手作りのものを食べさせてあげるようにしているので、ホットケーキもミックスを使わずに作ります。
ヨーグルトが大好きなのでうちの子はとても喜んで食べてくれました!
1歳のお祝いケーキ
1歳のお祝いなので手作りで安心して食べられるものを!
このレシピの生い立ち
なるべく手作りのものを食べさせてあげるようにしているので、ホットケーキもミックスを使わずに作ります。
ヨーグルトが大好きなのでうちの子はとても喜んで食べてくれました!
作り方
- 1
ケーキを作る前日の夜にヨーグルトをキッチンペーパーをしいたざるに入れて水切りをしておく。
- 2
○印のものをあわせてボールにいれ混ぜ合わせておく。
- 3
☆印のものを別のボールに入れ混ぜ合わせ、2の○印のものを入れてよく混ぜる。
- 4
3の生地でホットケーキを焼く。薄めに焼いたほうが使いやすいです。必要な枚数焼いてください。
10cmくらいのものが4枚くらい焼けると思います。 - 5
出来たホットケーキを5cmくらいのセルクルで抜く。これを2枚作り間にバナナと1の水切りしたヨーグルトをサンドする。
- 6
あとは残ったヨーグルトでデコレーションして出来上がりです。
コツ・ポイント
ヨーグルトはしっかり水切りしておいてください。生クリームほどではないですが搾り出すこともできます。
果物は赤ちゃんの好きなものでどうぞ。今時期いちごがないので我家はバナナです。
ホットケーキは余ってしまいますのでお母さん、お父さんもいっしょに食べてあげてくださいね。
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